Donde la historia del Perú se encuentra con el Pisco
Declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 1988, el Centro Histórico de Lima es uno de los lugares más representativos del Perú. Fundado por Francisco Pizarro el 18 de enero de 1535 como la Ciudad de los Reyes, conserva un importante legado arquitectónico conformado por iglesias, balcones coloniales, conventos, plazas y casonas que narran más de cuatro siglos de historia. El distrito constituye el corazón político, religioso y cultural del país.
El Centro de Lima es viajar por la historia del Perú mientras se disfruta de su riqueza gastronómica y cultural.
Entre sus principales atractivos destacan:
El Centro Histórico de Lima es uno de los mejores lugares para conocer la historia del pisco y de la coctelería peruana. Aquí conviven bares tradicionales, museos especializados y restaurantes que mantienen viva la cultura del destilado nacional.
Aunque el Pisco Punch nació en San Francisco, Estados Unidos, su ingrediente principal siempre fue el pisco peruano. Hoy, el Centro Histórico permite descubrir esa conexión histórica a través de espacios que promueven la tradición pisquera y la preparación de cócteles clásicos.
Si deseas vivir la experiencia del Pisco Punch y conocer la cultura del pisco, estos son algunos lugares recomendados: