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que llevó al pisco
por todo el mundo
y mucho más.
Bienvenidos a la Página del Pisco Punch
El Pisco Punch es un ponche que se preparaba con piña o ananá, azúcar, goma arábica, limón, azúcar y agua destilada, además del pisco. Se hizo muy popular por su sabor agradable y refrescante. Este cóctel fue inventado por Duncan Nicol en un bar llamado el Bank Exchange a finales del siglo XIX, en San Francisco, Estados Unidos de América, bebida bastante antigua y que aún se consume por muchas personas alrededor del mundo.
Un bar oculto que se activa por las noches
MAR -JUE de 5pm a 1 am
VIE y SAB de 6 pm a 3 am.
Cocktail bar + Eatery
Barra y cocina con productos de temporada
MAR – JUE : 5 pm – 1:00 am
VIE y SAB : 6 pm – 3:00 am
Bar de Cocteleria Conceptual y clasica, The World’s 50 Best Bars “Campari One to Watch” 2018 y “Highest New Entry” 2019 #13 y 2020 #21 del mundo.
Top 10 New Bar Latam
No es para todos. Pero todos son bienvenidos.
LUN-JUE 18:00 – 01:00
VIE-SAB 18:30 – 03:00
¡APRENDE
A PREPARARLO
EN CASA!
Ingredientes:
• 2 oz. pisco (uva Italia)
• 2 oz. de infusión de piña con.especies
• 1 oz. jarabe de piña con especies
• 1/2 zumo de limón tahití
• Piña en dados
• Cerezas
• Hielo
Preparación:
Llenar con hielo una copa de vino. Añadir el pisco de uva Italia de tu preferencia. Agrega la infusión de piña, el jarabe de piña, el zumo de limón y algunos cubitos de piña.
Removeremos suavemente y decoraremos con una cereza atravesada por un palillo.
Jarabe de Piña: Picar la piña Golden madura en cubos y dejar reposar en jarabe de goma de un dia para el otro. Retiramos la fruta para quedarnos con el jarabe. La fruta dejar macerar en pisco para luego usar para decorar.
PISCO PUNCH WEEK 2022
Tendrá lugar del 26 de agosto al 02 de septiembre en bares de todo el país y del mundo. Siendo un coctel con mucha historia y fama internacional, podrá ser degustado en las mejores barras del mundo.
La Pisco Punch Week tiene como iniciativa difundir este histórico y delicioso coctel, que tiene como ingrediente principal a nuestra bebida de bandera: el pisco, espíritu del Perú.
AUSPICIADORES
